Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ И ОВОЩНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Курченко, В. П.
    Методы идентификации и контроля [Текст] / В. П. Курченко, Н. В. Гавриленко, Т. Н. Головач // Переработка молока. - 2009. - N 8. - С. 58-60.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
   Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ И ОВОЩНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ

Доп.точки доступа:
Гавриленко, Н. В.; Головач, Т. Н.

Имеются экземпляры в отделах:
(01.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)