Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ФРУКТОВЫЙ МИКС<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Макарова, Н. В.
Создание новых пищевых продуктов с направленным антиоксидантным действием [Текст] / Н. В. Макарова, В. П. Бординова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 8. - С. 16-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
СМУЗИ -- ПРОФИТРОЛИ -- ХЛЕБ -- НЕКТАР -- ФРУКТОВЫЙ МИКС -- ФЛАВОНОИДЫ -- В-КАРОТИН -- АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Бординова, В. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)