Поисковый запрос: (<.>K=ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ<.>) |
Общее количество найденных документов : 98
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Алексеев, А. Л.
Использование компьютерной программы "Оптима" при расчете антистрессовых препаратов [Текст] / А. Л. Алексеев, В. А. Бараников, О. Р. Барило // Все о мясе. - 2010. - N 2. - С. 36-37.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО СВИНИНЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Бараников, В. А.; Барило, О. Р.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.06.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
ЧЗ (10.03.2011г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Власова, Ж. А.
Качество молока для производства сыра [Текст] / Ж. А. Власова, Б. Г. Цугкиев // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - N 4. - С. 34-35.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО-СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Цугкиев, Б. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Гордынец, С. А.
Мясная продуктивность телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 61-64.
Рубрики: Животноводство--КРС--Разведение
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЛУТУШ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Румянцева, В. В.
Применение продуктов биомодификации овса и ячменя при производстве пастильных масс [Текст] / В. В. Румянцева, Н. М. Ковач, М. А. Кузнецова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 9. - С. 18-21.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО ОВСА -- ЗЕРНО ЯЧМЕНЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЗЕФИРНАЯ МАССА
Доп.точки доступа:
Ковач, Н. М.; Кузнецова, М. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Пищевая ценность и технологические свойства мяса лося [Текст] / Н. М. Бедило [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - N 10. - С. 62-64.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Доп.точки доступа:
Бедило, Н. М.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Эргашева, Х.
О целесообразности обогащения пшеничной сортовой муки мучкой [Текст] / Х. Эргашева, В. Раджабова // Хлебопродукты. - 2010. - N 11. - С. 54-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОТХОДНЫЕ И МНОГООТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ШЛИФОВАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Доп.точки доступа:
Раджабова, В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Причко, Т. Г.
Сравнительная оценка показателей качества плодов хурмы различных сортов [Текст] / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, А. С. Рябова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2010. - N 6. - С. 52-54.
Рубрики: Сельское хозяйство--Садоводство. Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Чалая, Л. Д.; Рябова, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.01.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Погодаев, В. А.
Качество мышечной и жировой ткани чистопородных и гибридных семей [Текст] / В. А. Погодаев, А. Д. Пешков // Свиноводство. - 2011. - N 4. - С. 24-26.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--РАЗВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ОКСИПРОЛИН -- ТРИПТОФАН -- ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА -- ЙОДНОЕ ЧИСЛО
Доп.точки доступа:
Пешков, А. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Технология увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Все о мясе. - 2011. - N 3. - С. 12-13.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПОКАЗАТЕЛИ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ ПОРЧИ -- АКТИВНОСТЬ ВОДЫ -- УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "БАКСОЛАН"
Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Сравнительный анализ пищевой ценности отрубов конины [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мясная индустрия. - 2011. - N 8. - С. 30-32.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
КОНИНА -- РАЗДЕЛКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ВИТАМИНЫ
Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Гулева, А. Я.
Формирование мясной продуктивности у овец разного происхождения [Текст] / А. Я. Гулева, А. П. Ефремов, Н. В. Клишева // Мясная индустрия. - 2011. - N 9. - С. 64-65.
Рубрики: Животноводство--Мелкий рогатый скот--ПРОДУКТИВНОСТЬ
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
БАРАНИНА -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- СОСТАВ ПОЛУТУШ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ -- ИВМ, СТ.11
Доп.точки доступа:
Ефремов, А. П.; Клишева, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Функциональный паштет на основе прудовой рыбы с добавлением кальмара [Текст] / Л. В. Антипова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2011. - N 10. - С. 70-72.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Саломатин, В. В.
Формирование мясной продуктивности молодняка свиней [Текст] / В. В. Саломатин, А. А. Ряднов // Свиноводство. - 2011. - N 7. - С. 59-61.
Рубрики: Животноводство--Корма --Нормы и рационы
Животноводство--Свиньи--ПРОДУКТИВНОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПОДСВИНКИ -- РАЦИОН -- ДАФС-25 -- МАССА -- ТУША -- ВЫХОД -- МЯСО -- САЛО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Ряднов, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Колодязная, В. С.
Пробиотические культуры в технологиях мясных полуфабрикатов из телятины [Текст] / В. С. Колодязная, Ю. В. Бройко, Д. А. Бараненко // Мясная индустрия. - 2011. - N 10. - С. 33-36.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТИНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КАЧЕСТВО -- МЯСНОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Доп.точки доступа:
Бройко, Ю. В.; Бараненко, Д. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
15.
|
Саломатин, В.
Селенорганический препарат в кормлении свиней [Текст] / В. Саломатин, Д. Злепкин, Ю. Кравченко // Комбикорма. - 2011. - N 8. - С. 82-83.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--Кормление
Животноводство--Корма --Нормы и рационы
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Злепкин, Д.; Кравченко, Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Мугаев, М. А.
Показатели качества мяса у молодняка романовских овец в зависимости от сезона рождения [Текст] / М. А. Мугаев, С. А. Хататаев, Л. Н. Григорян // Сельскохозяйственная биология. Сер., Биология животных. Биология растений. - 2011. - N 6. - С. 110-116.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Мелкий рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- АМИНОКИСЛОТЫ
Доп.точки доступа:
Хататаев, С. А.; Григорян, Л. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Формирование рецептур для производства безбелковых и безглютеновых продуктов [Текст] / Т. Цыганова [и др.] // Хлебопродукты. - 2011. - N 12. - С. 44-46.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ
Доп.точки доступа:
Цыганова, Т.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Татаркина, Н. И.
Мясная продуктивность бычков породы обрак на сенажных рационах [Текст] / Н. И. Татаркина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - N 5. - С. 22-26.
Рубрики: Животноводство--КРС--Кормление
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВАЯ МАССА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- УБОЙНАЯ МАССА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МЯСО -- СЕНАЖ -- ПОРОДА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
19.
|
Хромова, Л. Г.
Молочная продуктивность и качество молока коров основных пород, разводимых в Черноземье [Текст] / Л. Г. Хромова, Е. А. Пилюгина, И. В. Волокитина // Зоотехния. - 2012. - N 9. - С. 14-15.
Рубрики: Животноводство--КРС--Продуктивность
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Пилюгина, Е. А.; Волокитина, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
20.
|
Околелова, Т.
Кукурузный корм, полученный при производстве биоэтанола [Текст] / Т. Околелова, О. Мерзленко // Птицеводство. - 2012. - N 9. - С. 16-21.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Кормление
Животноводство--Корма
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПРОТЕИН -- ТОКСИЧНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Мерзленко, О.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный