Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=биотехнология, десертный молочный продукт, закваски, пищевые волокна.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Гаврилова, Н. Б.
    Исследование и разработка биотехнологии десертного молочного продукта с пищевыми волокнами [Электронный ресурс] / Н. Б. Гаврилова, К. В. Новосельская // Эффективное животноводство – залог успешного развития АПК региона : международная научно-практическая конференция, посвященная году животноводства в Омской области, 6 декабря 2017 года. - Омск, 2017. - С. 18-22
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология, десертный молочный продукт, закваски, пищевые волокна.


Доп.точки доступа:
Новосельская, К. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)