Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=профильный метод<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Сычева, О. В.
Повышение точности органолептической оценки [Текст] / О. В. Сычева, В. И. Коноплев, М. В. Веселова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - N 12. - С. 79-80. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
сенсорный метод -- колбасные изделия -- экспертиза качества -- профилограмма -- профильный метод

Доп.точки доступа:
Коноплев, В. И.; Веселова, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.02.2011г. - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Болотникова, Т. Н.
    Оценка качества растворимого кофе [Текст] / Т. Н. Болотникова, Д. П. Улаханова // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 12. - С. 42-45
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Кофе
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
органолептическая оценка -- показатели качества -- профильный метод

Доп.точки доступа:
Улаханова, Д. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)