Поисковый запрос: (<.>K=растительные жиры<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Мордвинова, В. А.
Технологические аспекты производства сырных продуктов [Текст] / В. А. Мордвинова, О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - N 4. - С. 15-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ
Доп.точки доступа:
Лепилкина, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Лепилкина, О. В.
Физико-химические аспекты производства поликомпонентных продуктов сыроделия [Текст] / О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - N 6. - С. 24-25.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Ивкова, И. А.
Использование растительных жиров "Эколакт" в сухих молокосодержащих консервах специального назначения [Текст] / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2011. - N 4. - С. 55-59.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
СУХИЕ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ КОНСЕРВЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Пиляева, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Ивкова, И. А.
Улучшение качества и повышение конкурентоспособности пищевых продуктов на жировой основе [Электронный ресурс] / И. А. Ивкова // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2012. - № 3. - С. 52-54
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
растительные жиры -- кондитерские изделия -- показатели качества -- расширение ассортимента -- экономический эффект -- ИВМ, СТ.12
Найти похожие
|
5.
|
Головин, А. В.
Эффективность применения инертных жиров в кормлении высокопродуктивных коров [Текст : непосредственный] / А. В. Головин // Зоотехния. - 2022. - N 2. - С. 7-10
. - ISSN 0235-2478
Рубрики: Животноводство--КРС--Кормление
Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ КОРОВЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Перова, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50