Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги ИВМиБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сельдь<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

    Хансен, В.
    Сельдь по-русски. Современные технологии переработки сельди для производства пресервов [Текст] / В. Хансен // Рыбная промышленность. - 2004. - N3. - С. 26-28.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
   Пищевая пром-сть--Консервирование

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.01.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

Исследование содержания нитропроизводных полициклических ароматических углеводородов в копченой рыбе [Текст] / И. Н. Ким [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 11. - С. 25-28.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
РЫБА ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ -- СЕЛЬДЬ -- ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- ТЕРПУГ -- КОПТИЛЬНЫЙ ДЫМ

Доп.точки доступа:
Ким, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

Шуманова, М. В.
Определение продолжительности просаливания сельди до заданной концентрации при температуре 0 С [Текст] / М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - N 2. - С. 21-27
Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
малосоленая сельдь -- концентрация соли -- жирность

Доп.точки доступа:
Фатыхов, Ю. А.; Шуманов, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

Шкуратова, Е. Б.
Обоснование технологии деликатесной подкопченой продукции из традиционного рыбного сырья Северного бассейна [Текст] / Е. Б. Шкуратова, Ю. В. Шокина, Г. С. Васильева // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - N 3. - С. 12-20
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
тресковые рыбы -- филе рыбы -- глубокая переработка -- потребительский рынок -- ИК-дымогенератор -- скумбрия атлантическая -- сельдь антлантическая

Доп.точки доступа:
Шокина, Ю. В.; Васильева, Г. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

    Паразиты промысловых рыб Баренцева моря, опасные для здоровья человека [Текст] / А. Б. Карасев, М. Ю. Калашникова, А. А. Бессонов [и др.] // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2020. - N 3. - С. 50-59.
Рубрики: Рыбоводство--Враги и болезни рыб
   Ветеринарная паразитология--Глистные инвазии. Гельминтозы
Кл.слова (ненормированные):
треска -- пикша -- навага -- камбала -- палтус -- мойва -- сельдь -- корюшка

Доп.точки доступа:
Карасев, А. Б.; Калашникова, М. Ю.; Бессонов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)