Поисковый запрос: (<.>K=сыворотка<.>) |
Общее количество найденных документов : 152
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Калоев, Б. С.
Молочная сыворотка в кормлении поросят [Текст] / Б. С. Калоев // Молочная промышленность. - 2003. - N2. - С. 25-26.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--Кормление
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Козлов, С. Г.
Продукты функционального назначения на основе молочной сыворотки [Текст] / С. Г. Козлов // Молочная промышленность. - 2003. - N6. - С. 57-58.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Суфле молочное [Текст] / В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, Д. М. Кубанская, Н. А. Богданова // Молочная промышленность. - 2004. - N5. - С. 30-32.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Самойлов, В. А.; Нестеренко, П. Г.; Кубанская, Д. М.; Богданова, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.05.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Козлов, С. Г.
Гелеобразные сывороточные продукты [Текст] / С. Г. Козлов, А. Ю. Просеков, И. И. Муругова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - N3. - С. 19-20.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Просеков, А. Ю.; Муругова, И. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Кравченко, Э. Ф.
Использование ресурсов вторичного молочного сырья [Текст] / Э. Ф. Кравченко // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - N6. - С. 41-45.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- ПАХТА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.12.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Козлов, С. Г.
Сравнительная оценка относительной биологической ценности сывороточных гелей при помощи тест-организма Tetrahimena pyriformis [Текст] / С. Г. Козлов, А. Ю. Просеков, О. Ю. Афанасьев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N4. - С. 42-43.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Просеков, А. Ю.; Афанасьев, О. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Научные основы получения бифидогенных добавок из молочного белково-углеводного сырья / А. Г. Храмцов [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N2. - С. 39-43.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Остроумов, Л. А.
Желе из гидролизованной сыворотки [Текст] / Л. А. Остроумов, С. Г. Козлов, И. И. Муругова // Молочная промышленность. - 2004. - N6. - С. 61-63.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Козлов, С. Г.; Муругова, И. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.07.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Гапонова, Л. В.
Переработка и применение молочной сыворотки [Текст] / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Н. В. Волотовская // Молочная промышленность. - 2004. - N7. - С. 52-54.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Полежаева, Т. А.; Волотовская, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Мельникова, Е. И.
Молочная сыворотка для производства сухих напитков / Е. И. Мельникова, Л. В. Голубева, Т. А. Разинкова // Молочная промышленность. - 2004. - N9. - С. 44-46.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Голубева, Л. В.; Разинкова, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.10.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
11.
|
Лупинская, С. М.
Напиток из пермеата "Медовый башмачок" [Текст] / С. М. Лупинская, Ю. А. Моисеева // Молочная промышленность. - 2004. - N10. - С. 40-42.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Моисеева, Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
12.
|
Полянский, К. К.
Деминерализация молочной сыворотки электродиализом [Текст] / К. К. Полянский, В. А. Шапошник, А. Н. Пономарев // Молочная промышленность. - 2004. - N10. - С. 48-50.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Шапошник, В. А.; Пономарев, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
13.
|
Шевелев, К.
Сыворотка - ценный субпродукт [Текст] / К. Шевелев // Молочная промышленность. - 2005. - N1. - С. 60-62.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.02.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
14.
|
Кудряшов, Л. С.
Перспективы использования молочной сыворотки в реструктурированных мясных изделиях [Текст] / Л. С. Кудряшов, С. А. Грикшас, Г. В. Орлова // Мясная индустрия. - 2005. - N2. - С. 20-23.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Грикшас, С. А.; Орлова, Г. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
15.
|
Демина, Е. Н.
Потребительские свойства напитков диабетического назначения [Текст] / Е. Н. Демина, Т. Н. Иванова, Е. Д. Полякова // Пиво и напитки. - 2004. - N6. - С. 46-50.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н.; Полякова, Е. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен)
Найти похожие
|
16.
|
Евдокимов, И. А.
Современное состояние и перспективы переработки молочной сыворотки / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. - 2006. - N2. - С. 34-36.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.03.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
17.
|
Федоров, И. В.
Использование биологически активных веществ с целью повышения гонадотропной активности сыворотки крови жеребых кобыл / И. В. Федоров, В. М. Шириев, А. М. Чомаев // Био. - 2005. - N8. - С. 14.
Рубрики: Физиология животных--Кровообращение. Кровь
Животноводство--Коневодство
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА КРОВИ ЖЕРЕБЫХ КОБЫЛ
Доп.точки доступа:
Шириев, В. М.; Чомаев, А. М.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.09.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
18.
|
Волкова, Т. А.
Развитие фонда технических документов на продукты из вторичного молочного сырья / Т. А. Волкова // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - N5. - С. 12-18.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ -- ТУ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.10.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
19.
|
Сыворотка гидролизованная сгущенная // Молочная промышленность. - 2006. - N6. - С. 64-65.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
20.
|
Голушко, В. М.
Молочная сыворотка в кормлении сельскохозяйственных животных / В. М. Голушко, С. А. Линкевич, А. В. Голушко // Молочная промышленность. - 2006. - N6. - С. 98-100.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Животноводство--Кормление животных
Доп.точки доступа:
Линкевич, С. А.; Голушко, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный