Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=творожные продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Гаврилова, Н. Б.
Композиционный творожный продукт [Текст] / Н. Б. Гаврилова, И. П. Каня // Молочная промышленность. - 2003. - N8. - С. 29-31.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
Творожные продукты

Доп.точки доступа:
Каня, И. П.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

Буянова, И. В.
Современные способы и технологии в производстве высококачественных молочных продуктов длительного хранения [Электронный ресурс] / И. В. Буянова, В. А. Шрайнер. - Электрон. журн. // Современное состояние, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания : материалы Международной научно-практической конференции посвящённой юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны, 24 апреля 2020 г. Омск. - С. 293-299
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- хранение -- качество -- сыр -- творожные продукты -- морозильный аппарат -- холодильные технологии

Доп.точки доступа:
Шрайнер, В. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)