Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=электронный ускоритель<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Влияние холодной пастеризации на микробиологическое загрязнение рыбных пресервов [Текст] / В. О. Кобялко [и др.] // Ветеринарный врач. - 2019. - N 5. - С. 16 -23
Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
   Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Кл.слова (ненормированные):
радиационная обработка -- холодная пастеризация -- электронный ускоритель -- бензоат натрия -- комбинированное воздействие

Доп.точки доступа:
Кобялко, В. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)