Поисковый запрос: (<.>S=Продукция животноводства -- Масло и маслоделие -- Технология. Оборудование<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
1. 
|
Твердохлеб, А. В.
Новое высокоэффективное оборудование для сливочного масла [Текст] / А. В. Твердохлеб // Молочная промышленность. - 2003. - N2. - С. 57-59.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Иванов, Н. Л.
Оборудование для маслоделия [Текст] / Н. Л. Иванов // Сыроделие и маслоделие. - 2011. - N 4. - С. 46-47.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Тагиева, Т. Г.
Молочные белки PROMILK для спредов [Текст] / Т. Г. Тагиева, Л. И. Тарасова, М. Н. Панфилова // Сыроделие и маслоделие. - 2011. - N 4. - С. 48-49.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Тарасова, Л. И.; Панфилова, М. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Маршнер, Ульрих
Развитие сыроделия : импорт или производство? [Текст] / Ульрих Маршнер // Переработка молока. - 2011. - N 12. - С. 10-11.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Продукция животноводства--Сыр и сыроделие--Технология. Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Альтернативные источники энергии в инновационной технологии производства сыра [Текст] / А. А. Бочарников [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - N 1. - С. 16-18.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГИЯ ВОДЫ, ЗЕМЛИ И СОЛНЦА
Доп.точки доступа:
Бочарников, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Майоров, А. А.
Оборудование для ухода за сыром и его упаковки [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - N 1. - С. 24-26.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Доп.точки доступа:
Николаева, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Корешков, В. Н.
Безопасность холодильно-технологических процессов на предприятиях отрасли [Текст] / В. Н. Корешков, В. А. Лапшин // Мясная индустрия. - 2014. - N 10. - С. 51-53.
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Экономика--Труд--Охрана труда
Доп.точки доступа:
Лапшин, В. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Мироненко, И. М.
Формирование видовых особенностей сыров с высокой температурой второго нагревания [Текст] / И. М. Мироненко, Н. И. Бондаренко, Д. А. Усатюк // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - N 5. - С. 42-48
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Н. И.; Усатюк, Д. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Лазарев, С. И.
Эффективность баромембранной очистки технологических растворов при производстве сливочного масла и сыров [Текст] / С. И. Лазарев, Д. А. Родионов, К. К. Полянский // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 1. - С. 46-49
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Родионов, Д. А.; Полянский, К. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Твердохлеб, А. В.
Автоматизированная линия производства сливочного масла [Текст] / А. В. Твердохлеб, А. Э. Бачурин, И. П. Новик // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 1. - С. 49-52
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Бачурин, А. Э.; Новик, И. П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
11.
|
Производство сливочного масла как элемент организации комплексной переработки молочного сырья [Текст] / Д. Н. Володин[и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 1. - С. 55-56
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Володин, Д. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
12.
|
Кузнецов, А.
Инструкция по охране труда для маслодела [Текст] / А. Кузнецов, Е. Костомахина // Главный зоотехник. - 2019. - N 8. - С. 58-68
Рубрики: Экономика--Труд--Охрана труда
Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Костомахина, Е.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
13.
|
Влияние споровых микроорганизмов на качество сырья для производства продуктов маслоделия [Текст] / Г. М. Свириденко [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 5. - С. 42-45
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
молоко, сливки-сырье
Доп.точки доступа:
Свириденко, Г. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
14.
|
Особенности формирования структуры сливочного масла [Текст] / Д. Н. Володин [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 5. - С. 46-47
Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Доп.точки доступа:
Володин, Д. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
15.
|
Ханумян, А. А.
Современные моющие средства для маслоделия [Текст] / А. А. Ханумян // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 6. - С. 44-45
Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
дезинфицирующие средства
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50