Поисковый запрос: (<.>A=Бессонова, О. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Гаврилова, Н. Б.
Творожный продукт с пониженным содержанием лактозы для детей школьного возраста [Текст] / Н. Б. Гаврилова, О. В. Бессонова // Молочная промышленность. - 2009. - N 7. - С. 55-56.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ
Доп.точки доступа:
Бессонова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Бессонова, О. В.
Технология низколактозного творожного продукта для школьников [Текст] / О. В. Бессонова, Н. Б. Гаврилова // Переработка молока. - 2009. - N 12. - С. 12-13.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Бессонова, О. В.
Современные направления обогащения молочных продуктов для детей [Текст] / О. В. Бессонова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 7. - С. 46-47.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРЕБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Бессонова, О. В.
Безопасность детских продуктов [Текст] / О. В. Бессонова // Молочная промышленность. - 2011. - N 9. - С. 64.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
5.
|
Бессонова, О. В.
Ассортимент молочных продуктов для детского питания [Текст] / О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 10. - С. 60-64.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ. -- НАПОЛНИТЕЛЬ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Н (1)
Свободны: Н (1)
Найти похожие
|
6.
|
Бессонова, О. В.
Безопасность продуктов детского питания - основный фактор здоровья и полноценного развития ребенка с различными заболеваниями [Текст] / О. В. Бессонова, Ю. А. Гаврилова, Д. С. Рябкова // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 1. - С. 31-34.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Ю. А.; Рябкова, Д. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят
Найти похожие
|
7.
|
Гаврилова, Ю. А.
Товароведная оценка нового биопродукта [Текст] / Ю. А. Гаврилова, О. В. Бессонова, Д. С. Рябкова // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 3. - С. 50-53.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ -- ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Бессонова, О. В.; Рябкова, Д. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят
Найти похожие
|
8.
|
Влияние на качество продукции заменителей мяса и усилителей вкуса при производстве колбасных изделий [Текст] / О. В. Бессонова [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 7. - С. 43-46.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Бессонова, О. В.; Рябкова, Д. С.; Гаврилова, Ю. А.; Бонькина, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят
Найти похожие
|
9.
|
Бессонова, О. В.
Контроль качества и безопасности хлеба, реализуемого в РТС Омска [Текст] / О. В. Бессонова, Д. С. Рябкова, Е. В. Бобровская // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 1. - С. 31-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Рябкова, Д. С.; Бобровская, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Бессонова, О. В.
Оценка качества нового профилактического продукта для детей, больных гистидинемией [Текст] / О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 1. - С. 57-60.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Медицина--Педиатрия
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Бессонова, О. В.
Органолептические методы оценки качества пищевых продуктов [Текст] / О. В. Бессонова, Ю. А. Гаврилова, Н. А. Дмитриева // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 7. - С. 56-60.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Ю. А.; Дмитриева, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Бессонова, О. В.
Влияние ряда пищевых ингредиентов на создание современных продуктов питания [Текст] / О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 8. - С. 5-9.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОМГАУ, СТ.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Бессонова, О. В.
Исследование ассортимента и показателей качества пломбира, реализуемого на омском рынке [Текст] / О. В. Бессонова, Т. А. Рассолова // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 11. - С. 31-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мороженое
Экономика--Рынок
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Рассолова, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Бессонова, О. В.
Дегустационная оценка качества консервированных кальмаров [Текст] / О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 11. - С. 35-40.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
15.
|
Бессонова, О. В.
Исследование ассортимента и управление качеством голландского сыра [Текст] / О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 1. - С. 33-36.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Сыр и сыроделие
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Ивкова, И. А.
Актуальные проблемы современного питания [Текст] / И. А. Ивкова, Д. С. Рябкова, О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 3. - С. 29-32.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Экономика--Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Рябкова, Д. С.; Бессонова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Пиляева, А. С.
Анализ рынка мясных кулинарных изделий г. Омска [Текст] / А. С. Пиляева, И. А. Ивкова, О. В. Бессонова // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 6. - С. 28-34.
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
фаршированные изделия -- пирожки -- запеченые и копчено-запеченые -- ИВМ, СТ. 16
Доп.точки доступа:
Ивкова, И. А.; Бессонова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Бессонова, О. В.
Безопасность продуктов детского питания - основной фактор здоровья и полноценного развития ребенка с различными заболеваниями [Текст] / О. В. Бессонова, Ю. А. Гаврилова, Д. С. Рябкова // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - N 5/6. - С. 38-42.
Рубрики: Санитария и гигиена--Детское питание
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Медицина--Педиатрия
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Ю. А.; Рябкова, Д. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
19.
|
Формы взаимодействия с работодателем с целью формирования конкурентоспособности выпускника [Электронный ресурс] / И. А. Ивкова [и др.] // Электронный научно-методический журнал Омского Гау. - 2015. - №2
Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Высшая школа
Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность, потенциальные работодатели, человеческий фактор, технология преподавания, аудиторные занятия. -- ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Ивкова, И. А.; Романова, Т. В.; Бессонова, О. В.; Пиляева, А. С.; Гаврилова, Е. П.
Найти похожие
|
20.
|
Бессонова, О. В.
Исследование гидролиза лактозы в молоке с использованием фермента "MAXILACT" [Электронный ресурс] / О. В. Бессонова, Д. С. Рябкова // Вестник Омского государственного университета. - 2011. - № 1
Рубрики: Медицина--Физиология
Санитария и гигиена--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛИЗ -- ТЕМПЕРАТУРА -- КИСЛОТНОСТЬ -- ПРОЦЕСС -- ПОЛИНОМ -- НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Доп.точки доступа:
Рябкова, Д. С.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный