Поисковый запрос: (<.>A=Волкова, Т. Н.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Волкова, Т. Н.
Явление гашинга в пивоварении / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2007. - N 3. - С. 18-21.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
ПЕНООБРАЗОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (08.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Волкова, Т. Н.
Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - N 2. - С. 26-32.
Рубрики: Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры
Ветеринарная паразитология--Грибковые болезни
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Волкова, Т. Н.
Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - N 4. - С. 46-50.
Рубрики: Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Волкова, Т. Н.
Микробиота зерна карамельного и жженого солода [Текст] / Т. Н. Волкова, И. В. Селина, М. С. Созинова // Пиво и напитки. - 2010. - N 5 : 42-45.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОТА ЗЕРНА -- ПОЛЕВЫЕ ГРИБЫ -- МИКРОБИОТА СОЛОЖЕНИЯ -- МИКОТОКСИНЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Селина, И. В.; Созинова, М. С.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Микобиота зерна озимой тритикале как пивоваренного сырья [Текст] / Т. Н. Волкова [и др.] // Пиво и напитки. - 2015. - N 6. - С. 26-31.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Доп.точки доступа:
Волкова, Т. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50