Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Колмогорова , И. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Колмогорова , И. М.
Влияние солода пивоваренного на пищевую ценность мелкоштучного хлебобулочного изделия специального назначения [Электронный ресурс] / И. М. Колмогорова , Н. Л. Чернопольская // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти профессора Сапрыгина Георгия Петровича, 13-14 апреля 2017 года. - Омск, 2017. - С. 332-335
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
солод пивоваренный, пищевая ценность, мелкоштучные хлебобулочные изделия, мука солодовая.

Доп.точки доступа:
Чернопольская, Н. Л.

Найти похожие

    Колмогорова , И. М.
    Перспективы использования ячменя пивоваренного в технологии производства хлебобулочных изделий [Электронный ресурс] / И. М. Колмогорова , Н. Л. Чернопольская // XXIII научно-техническая студенческая конференция : сборник материалов, 13 апреля 2017 года. - Омск, 2017. - С. 151-156
Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства
   Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ

Доп.точки доступа:
Чернопольская, Н. Л.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)