Поисковый запрос: (<.>A=Короткая, Е. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
>1.
|
Короткий, И. А. Определение температуры замерзания черной смородины / И. А. Короткий, Е. В. Короткая> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N4. - С. 30.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>2.
|
Короткая, Е. В. Изменение физико-химических показателей плодов облепихи при замораживании / Е. В. Короткая, И. А. Короткий> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - N2. - С. 35-36.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Доп.точки доступа: Короткий, И. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.09.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>3.
|
Короткая, Е. В. Влияние замораживания на физико-химические показатели ягод черной смородины / Е. В. Короткая, И. А. Короткий> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - N3. - С. 15-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Доп.точки доступа: Короткий, И. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.09.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>4.
|
Короткий, И. А. Определение температуры замерзания плодов облепихи / И. А. Короткий, Е. В. Короткая> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 1. - С. 24-26.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (19.02.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>5.
|
Короткий, И. А. Теплофизические характеристики ягод черной смородины / И. А. Короткий, Е. В. Короткая> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 4. - С. 32-34.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Сельское хозяйство--Садоводство. Плодоводство
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>6.
|
Короткая, Е. В. Качественные изменения ягод черной смородины при замораживании и хранении / Е. В. Короткая, И. А. Короткий> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 10. - С. 16-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Доп.точки доступа: Короткий, И. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.11.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>7.
|
Просеков, А. Ю. Использование тест-систем в молочной промышленности [Текст] / А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных> // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 70-72.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): ГМО -- ДНК -- ЗАКВАСКА -- ПРОБИОТИКИ
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В.; Беспоместных, К. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>8.
|
Просеков, А. Ю. Методы определения восстановленного молока в питьевом [Текст] / А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая, О. В. Мудрикова> // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 49-50.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В.; Мудрикова, О. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>9.
|
Короткий, И. А. Процессы замораживания ягод черной смородины [Текст] / И. А. Короткий, Е. В. Короткая, Е. А. Ибрагимова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 3. - С. 14-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Фрукты и ягоды
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В.; Ибрагимова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>10.
|
Разумникова, И. С. Перспективы использования молока трансгенных животных [Текст] / И. С. Разумникова, Е. В. Короткая, А. Ю. Просеков> // Молочная промышленность. - 2011. - N 1. - С. 62-63.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ЛАКТОФЕРРИН
Доп.точки доступа: Короткая, Е. В.; Просеков, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.02.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>11.
|
Короткая, Е. В. Идентификация бактерий рода Lactobacillus c использованием ПЦР-тест-системы [Текст] / Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных> // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2011. - N 7/8. - С. 109-118.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Биохимия общая--Продукты питания Кл.слова (ненормированные): ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ -- ПРАЙМЕРЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Доп.точки доступа: Беспоместных, К. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|