Поисковый запрос: (<.>A=Коротких, Е. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Коротких, Е. А.
Получение гречишного солода для производства солодовых экстрактов [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков // Пиво и напитки. - 2010. - N 6. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ -- АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Востриков, С. В.
Порошкообразный полисолодовый экстракт для функциональных безалкогольных напитков [Текст] / С. В. Востриков, Е. А. Коротких // Пиво и напитки. - 2011. - N 2. - С. 14-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЗЕРНО КУКУРУЗЫ
Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.05.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Коротких, Е. А.
Антиоксидантная активность солодов, порошкообразного полисолодового экстракта и кваса на его основе [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков, И. В. Новикова // Пиво и напитки. - 2011. - N 3. - С. 48-49.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--КВАС
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Новикова, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Коротких, Е. А.
Хлебный квас на основе порошкообразного полисолодового экстракта [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков, И. В. Новикова // Пиво и напитки. - 2011. - N 4. - С. 26-27.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--КВАС
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Новикова, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Коротких, Е. А.
Оптимизация условий солодоращения гречихи [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков, И. В. Новикова // Пиво и напитки. - 2011. - N 5. - С. 16-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
ГРЕЧИШНЫЙ СОЛОД
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Новикова, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Сбраживание квасного сусла на основе порошкообразного полисолодового экстракта [Текст] / Е. А. Коротких [и др.] // Пиво и напитки. - 2011. - N 6. - С. 34-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--КВАС
Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Способ получения полисолодового экстракта [Текст] / Е. А. Коротких [и др.] // Пиво и напитки. - 2014. - N 1. - С. 8-12.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Безалкогольные напитки
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Низкокалорийный квас [Текст] / Е. А. Коротких [и др.] // Пиво и напитки. - 2014. - N 6. - С. 44-47.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--КВАС
Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50