Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Сорокин, М. Ю.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Сорокин, М. Ю.
    Сыры самопрессующиеся, с чеддеризацией и термомеханической обработкой / М. Ю. Сорокин // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - N 2. - С. 38-39.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие


Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

2.


    Сорокин, М. Ю.
    Страничка технолога [Текст] / М. Ю. Сорокин // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - N 1. - С. 26.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие--Технология. Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы в рассоле



Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)