Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Шатунов, Д. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Шатунов, Д. С.
    Использование мясного сырья с пороком РSЕ / Д. С. Шатунов, А. А. Почукаев // Мясная индустрия. - 2008. - N 9. - С. 11-12.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА

Доп.точки доступа:
Почукаев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.11.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)