Суханов, Б. П.     Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов [Текст] / Б. П. Суханов, М. Г. Керимова, Е. В. Елизарова // Вопросы питания. - 2011. - N 1. - С. 29-34. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание    Санитария и гигиена--НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Доп.точки доступа: Керимова, М. Г.; Елизарова, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Версан, В.     Сертификация и надзор как важнейшие составляющие развития цивилизованного бизнеса [Текст] / В. Версан // Хлебопродукты. - 2011. - N 5. - С. 4-6. Рубрики: Экономика--Рынок    Пищевая пром-сть Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)