МЕТАЛКИМИЯ на IFFA 2013 - инновации в методах переработки мяса [Текст] // Все о мясе. - 2013. - N 2. - С. 42-44. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты--Технологическое оборудование Кл.слова (ненормированные): ИНЪЕЦИРОВАНИЕ -- ГИГИЕНА -- МАССИРОВАНИЕ МЯСА -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ВРЕМЯ СУШКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Н (1) Свободны: Н (1)