Кулев, Д. Х.     Отечественная нормативная база на пищевые добавки пополняется [Текст] / Д. Х. Кулев, Л. Н. Ковалева // Молочная промышленность. - 2009. - N 10. - С. 30. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки    Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р 53045-2008 "ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ. КИСЛОТЫ И РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ" -- ГОСТ Р 53040-2008 -- ГОСТ Р 53069-2008 -- ГОСТ Р 53089-2008 -- ГОСТ Р ИСО 7540-2008 -- ГОСТ Р 53119-2008 Доп.точки доступа: Ковалева, Л. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)