Сенькина, З. Е.     Инструментальные методы анализа для идентификации виноградных вин [Текст] / З. Е. Сенькина, В. Н. Арбузов, Б. М. Алешкин // Виноделие и виноградарство. - 2004. - N1. - С. 25-28. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Вино    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ИДЕНТИФИКАЦИЯ ВИН Доп.точки доступа: Арбузов, В. Н.; Алешкин, Б. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.04.2004г. Экз. 1 - 640.00 р.) (свободен)