Морская капуста с селеном - компонент лечебно-профилактического питания [Текст] / Л. В. Ленцова [и др.] // Рыбная промышленность. - 2004. - N2. - С. 35-37. Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Ленцова, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.10.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Лузан, В. Н.     Использование растительного сырья в мясной промышленности / В. Н. Лузан, С. В. Цырендоржиева // Мясные технологии. - 2006. - N6. - С. 11-15. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): МОРСКАЯ КАПУСТА -- папоротник Орляк -- листья бадана Доп.точки доступа: Цырендоржиева, С. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Шарвадзе, Р.     Морепродукты, влияющие на физиологию цыплят / Р. Шарвадзе, Т. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - N 5. - С. 41-42. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--КОРМЛЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ -- ЛАМИНАРИЯ -- МОРСКАЯ КАПУСТА Доп.точки доступа: Краснощекова, Т. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (22.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Особые продукты. Полезные свойства некоторых продуктов [Текст] // Товаровед продовольственных товаров. - 2009. - N 12. - С. 31-34. Рубрики: Пчеловодство--ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА    Пищевая пром-сть Кл.слова (ненормированные): МЕД -- МОРСКАЯ КАПУСТА -- ХЛОРЕЛЛА -- ДРОЖЖИ -- ОТРУБИ И КЛЕТЧАТКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Омаров, М. М.     Технология производства купажированного диетического сока из овощей [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Абдулхаликов // Пиво и напитки. - 2011. - N 4. - С. 8-9. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды Кл.слова (ненормированные): БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА -- ДИЕТИЧЕСКИЙ СОК -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- МОРКОВЬ -- СТОЛОВАЯ СВЕКЛА Доп.точки доступа: Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Омаров, М. М.     Технология получения лечебного купажированного плодоовощного сока [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Аббулхаликов // Пиво и напитки. - 2012. - N 5. - С. 28-30. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды Кл.слова (ненормированные): КАПУСТА -- ЛИМОНЫ -- МОРКОВЬ -- СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА Доп.точки доступа: Исламов, М. Н.; Аббулхаликов, З. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Обеспеченность селеном при хронической сердечной недостаточности различной этиологии [Текст] / С. В. Селезнев [и др.] // Вопросы питания. - 2011. - N 6. - С. 62-67. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): МОРСКАЯ КАПУСТА Доп.точки доступа: Селезнев, С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Газина, Т. П.     Пища - твое лекарство [Текст] / Т. П. Газина, Л. П. Дьяконов // Пищевая промышленность. - 2002. - N 6. - С. 56. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): СВЕКЛА -- КАПУСТА Доп.точки доступа: Дьяконов, Л. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Горюшин, Ю. И.     Капуста листовая [Текст] / Ю. И. Горюшин // Кролиководство и звероводство. - 2002. - N 2. - С. 23. Рубрики: Животноводство--Корма    Животноводство--Кролиководство--КОРМЛЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Беспалова, О. В.     Сегмент листовых овощей на продуктивном рынке [Текст] / О. В. Беспалова, Ю. А. Шубина // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 10. - С. 27-32. Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): САЛАТ ДУБОЛИСТНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ -- САЛАТ ДУБОЛИСТНЫЙ КРАСНЫЙ -- САЛАТ РУККОЛА -- САЛАТ ЛАТУК -- КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ -- КАПУСТА САВОЙСКАЯ Доп.точки доступа: Шубина, Ю. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Чупикова, Е. С.     Стандартизация продукции из водных биоресурсов [Текст : непосредственный] / Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Е. В. Якуш // Контроль качества продукции. - 2021. - N 1. - С. 8-11 Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты    Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты Кл.слова (ненормированные): ламинария -- морская капуста -- диетическое питание Доп.точки доступа: Антосюк, А. Ю.; Якуш, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Чупикова, Е. С.     Разработка типовых схем контроля производственных процессов изготовления мороженой рыбной продукции - важная составляющая в управлении качеством [Текст : непосредственный] / Е. С. Чупикова // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2022. - N 3. - С. 18-25 . - ISSN 2074-5990 Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Рыба и морепродукты    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ПРОДУКЦИЯ -- МОРСКАЯ КАПУСТА Доп.точки доступа: Антосюк, А. Ю.; Якуш, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)