Гиноян, Р. Система ХаССП - основная модель управления качеством и безопасностью пищевых продуктов [Текст] / Р. Гиноян, Ф. Балашов // Стандарты и качество. - 2011. - N 9. - С. 93-95. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ДОБРОВОЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ Р ИСО 22000-2007 -- КАЧЕСТВО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Доп.точки доступа: Балашов, Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |