Кузьмичева, М. Б.     Состояние российского рынка мясного сырья нетрадиционных видов [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2004. - N3. - С. 10-15. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): БАРАНИНА -- ОЛЕНИНА -- КОНИНА -- КРОЛЬЧАТИНА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)