Евелева, В. В.     Лактатсодержащие пищевые композиции [Текст] / В. В. Евелева // Переработка молока. - 2010. - N 12. - С. 52-54. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): ЛЕЧЕБНЫЕ, ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)