Валеев, Р.     Технология молочных жиров CORMAN [Текст] / Р. Валеев // Переработка молока. - 2010. - N 11. - С. 44-45. Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие Кл.слова (ненормированные): ОМЖ -- ОБЕЗВОЖЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ЖИРЫ -- СУХАЯ ПАХТА -- ОБЕЗВОЖЕННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ СЛИВКИ -- ИНГРЕДИЕНТЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (24.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)