Лимин, Б. В.     Санитарно-эпидемиологические аспекты безопасности сырого молока [Текст] / Б. В. Лимин, И. М. Бурыкина // Молочная промышленность. - 2009. - N 4. - С. 80-81. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ    Зоогигиена--Доение и доильное оборудование    Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ Доп.точки доступа: Бурыкина, И. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (07.05.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Сергиев, В. П.     Болезни человека как отражение межвидовой борьбы [Текст] / В. П. Сергиев // Журнал микробиологии, эпидемиологи и иммунобиологии. - 2007. - N 3. - С. 97-103. Рубрики: Ветеринарная микробиология    Медицина Кл.слова (ненормированные): БИОТЕРРОРИЗМ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ И ЧЕЛОВЕК -- ПАРАЗИТ И ХОЗЯИН Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Соколов, Д. М.     Петрифильмы - современные тесты для микробиологического контроля пищевых продуктов, сырья и объектов среды обитания [Текст] / Д. М. Соколов, И. В. Кашинцев, М. С. Соколов // Вопросы питания. - 2011. - N 1. - С. 34-39. Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЛИСТЕРИИ -- СТАФИЛОКОККИ Доп.точки доступа: Кашинцев, И. В.; Соколов, М. С. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Чубенко, Н. В.     Применение ускоренных микробиологических методов для выявления патогенных микроорганизмов в пищевой продукции [Текст] / Н. В. Чубенко, Л. А. Малышева // Ветеринарная патология. - 2011. - N 4. - С. 64-67. Рубрики: Микробиология общая    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- КЛАССИЧЕСКИЕ И УСКОРЕННЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Доп.точки доступа: Малышева, Л. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Еделев, Д. А.     Безопасность и качество пищевых продуктов [Текст] / Д. А. Еделев, Т. И. Демидова, Д. Е. Бриль // Хлебопекарное производство. - 2012. - N 6. - С. 46-59. Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): лечебно-профилактическое питание -- экология питания -- афлатоксины -- трихотецены -- микотоксины -- эрготоксины -- зеараленон -- патулин -- лютеоскирин -- циклохлоротин -- цитреовиридин -- цитринин -- детоксикация пищевых продуктов -- нитраты -- нитриты -- нитрозосоединения -- пестициды -- стимуляторы роста животных -- азотосодержащие соединения -- полихлорированные бифенилы -- бензапирен -- гигиена продуктов -- возбудители инфекционных заболеваний -- условно патогенные микроорганизмы -- патогенные микроорганизмы -- микроорганизмы порчи пищевых продуктов Доп.точки доступа: Демидова, Т. И.; Бриль, Д. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Биологическая безопасность и биозащита при работе с патогенными микроорганизмами во ВНИИВВиМ [Текст] / В. Н. Герасимов [и др.] // Ветеринария. - 2015. - N 1. - С. 41-46. Рубрики: Биология--Молекулярная биология    Санитария и гигиена Кл.слова (ненормированные): биологическая безопасность -- биологическая защита -- патогенные микроорганизмы -- персонал лабораторий -- микробиология Доп.точки доступа: Герасимов, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

Гнездилова, Л. А.     Эколого-эпизоотические аспекты ассоциированных инфекций у овец в некоторых почвенно-климатических зонах Ставропольского края [Текст] / Л. А. Гнездилова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2001. - N 4. - С. 58-60. Рубрики: Ветеринарная эпизоотология    Инфекционные болезни животных    Ветеринарная патология --Болезни мелкого рогатого скота Кл.слова (ненормированные): ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Микробиологическая безопасность полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / А. Абдуллаева [и др.] // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2017. - N 5/6. - С. 16-22. Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо птицы    Микробиология санитарная Кл.слова (ненормированные): ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- ЭШЕРИХИИ -- ЛИСТЕРИИ Доп.точки доступа: Абдуллаева, А.; Удавлиев, Д.; Серегин, И.; Леонтьев, Л.; Соколова, Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Молибога, Е. А.     Показатель активности воды как предмет управления качеством [Электронный ресурс] / Е. А. Молибога // Вестник Омского государственного университета. - 2011. - № 1 Рубрики: Продукция животноводства    Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды Кл.слова (ненормированные): состояние влаги -- патогенные микроорганизмы -- пищевые продукты -- сроки хранения -- искусственное регулирование -- классические измерения -- высокая активность -- промежуточная активность -- низкая активность

Новгородцева, А. К.     Динамика распространения орнитобактериоза среди сельскохозяйственной птицы в Омской области [Текст : электронный] / А. К. Новгородцева, В. И. Плешакова // Экологические чтения – 2021 : сборник материалов ХII Национальной научно-практической конференции. - 2021. - С. 504-507 Рубрики: Инфекционные болезни птиц--БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ИНФЕКЦИИ    Продукция животноводства--Качество. Безопасность Кл.слова (ненормированные): синантропная птица -- корма -- патогенные микроорганизмы -- выделение возбудителя Доп.точки доступа: Плешакова, В. И.