Хортон, Б. С.     Переработка и утилизация сыворотки [Текст] / Б. С. Хортон // Молочная промышленность. - 2003. - N10. - С. 42-47. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (31.10.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)