Проблемы безотходного производства в мясной отрасли [Текст] / Н. Ф. Небурчилова [и др.] // Мясная индустрия. - 2014. - N 3. - С. 7-11. Рубрики: Экология и охрана природы--Сельскохозяйственная экология Кл.слова (ненормированные): ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ -- ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ Доп.точки доступа: Небурчилова, Н. Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Магомедов, М. Д. Рациональное использование сырья на мясо перерабатывающих предприятиях [Текст : непосредственный] / М. Д. Магомедов, Е. Ю. Алексейчева // Мясная индустрия. - 2023. - N 10. - С. 12-15 . - ISSN 2618-8252 Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- ИМПОРТ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПАРНОЕ МЯСО И СУБПРОДУКТЫ -- ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПОТЕРИ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Доп.точки доступа: Алексейчева, Е. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |