Неуймин, Д. С.     Функционирование и развитие рынка семян подсолнечника и продуктов его переработки [Текст] / Д. С. Неуймин, С. А. Малютина, А. И. Трунов // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. - 2017. - N 6. - С. 89-97 Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства    Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): подсолнечное масло -- спрос -- переработка Доп.точки доступа: Малютина, С. А.; Трунов, А. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Белецкий, С. Л.     Окислительная стабильность пищевых продуктов, в том числе, с антиоксидантами. на приборе ОХITEST [Текст] / С. Л. Белецкий, К. Б. Гурьева // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - N 5. - С. 15-19 Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство    Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): сохранность -- устойчивость -- липиды -- эксперимент -- окисление -- период индукции -- подсолнечное масло Доп.точки доступа: Гурьева, К. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Позднякова, Н. А.     Мясная продуктивность свиней при использовании в рационах растительных масел [Текст : непосредственный] / Н. А. Позднякова, Н. А. Лушников, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. - N 10. - С. 3-15 . - ISSN 2075-1524 Рубрики: Животноводство--Свиньи--Кормление    Животноводство--Свиньи--ПРОДУКТИВНОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО -- СОЕВОЕ МАСЛО -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА Доп.точки доступа: Лушников, Н. А.; Костомахин, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)