614 Д71 Санитарно-эпидемиологические требования к птицеперерабатывающим предприятиям [] // Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов / В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Гиорд, 2003. - С. 219-236 . - ISBN 5-901065-60-3
Кл.слова (ненормированные): Птицеперерабатывающие предприятия Доп.точки доступа: Доценко В. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |