Производство равиоли [Текст] // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - N7. - С. 32-34. Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты    Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): Равиоли Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.10.2003г. Экз. 1 - 125.00 р.) (свободен)

Щерба, О. П.     Линии для производства равиоли, каппеллетти, тортеллини [Текст] / О. П. Щерба // Мясная индустрия. - 2001. - N 11. - С. 47-48. Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты    Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование    Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)