Вышемирский, Ф. А. Цвет "коровьего" масла, его качество и потребительский спрос [Текст] / Ф. А. Вышемирский, В. А. Стаховский, К. В. Вышемирская> // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - N 5. - С. 48-51. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ Доп.точки доступа: Стаховский, В. А.; Вышемирская, К. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (11.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Кольчугин, А. С. Светостойкая форма водорастворимого бета-каротина в производстве напитков [Текст] / А. С. Кольчугин> // Пищевая промышленность. - 2002. - N 10. - С. 66. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Безалкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |