Вышемирский, Ф. А.
    Цвет "коровьего" масла, его качество и потребительский спрос [Текст] / Ф. А. Вышемирский, В. А. Стаховский, К. В. Вышемирская // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - N 5. - С. 48-51.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ


Доп.точки доступа:
Стаховский, В. А.; Вышемирская, К. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Кольчугин, А. С.
    Светостойкая форма водорастворимого бета-каротина в производстве напитков [Текст] / А. С. Кольчугин // Пищевая промышленность. - 2002. - N 10. - С. 66.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)