Бутко, М. П.     Применение озона на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / М. П. Бутко, В. С. Фролов, Б. В. Волохов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 3. - С. 8-11. Рубрики: Пищевая пром-сть Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- СНИЖЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОГО ФОНА Доп.точки доступа: Фролов, В. С.; Волохов, Б. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)