Творогова, А. А.     Влияние СОМО на качество мороженого [Текст] / А. А. Творогова // Переработка молока. - 2009. - N 6. - С. 26-27. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мороженое Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (31.07.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Влияние кормовой добавки "Реклит А*" на показатели крови и молока новотельных коров [Текст : непосредственный] / М. А. Леонова, С. В. Леонов, И. С. Скобликов, О. М. Поцелуев // Ветеринария и кормление = Vetkorm. - 2022. - N 5. - С. 35-37 . - ISSN 1814-9588 Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки    Животноводство--КРС--Кормление Кл.слова (ненормированные): ГУМАТЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КРОВИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЙ БЕЛОК -- ЖИР -- СОМО -- КИСЛОТНОСТЬ -- ПРОВОДИМОСТЬ Доп.точки доступа: Леонова, М. А.; Леонов, С. В.; Скобликов, И. С.; Поцелуев, О. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Технологические свойства молока коров-первотелок голштинской породы в зависимости от способа содержания и технологии доения [Текст : непосредственный] / О. А. Басонов, А. С. Кулаткова, П. В. Максимов, А. В. Нелюбов // Зоотехния. - 2023. - N 7. - С. 20-23 . - ISSN 0235-2478 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко    Животноводство--КРС--Содержание Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МАССОВАЯ ДОЛЯ -- ЖИР, БЕЛОК -- СОМО -- ЖИРОВЫЕ ШАРИКИ -- СЫЧУЖНАЯ СВЕРТЫВАЕМОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Басонов, О. А.; Кулаткова, А. С.; Максимов, П. В.; Нелюбов, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)