Спектральные значения цветовых характеристик мяса [Текст : непосредственный] / А. А. Белоус, П. И. Отраднов, А. А. Решетникова [и др.] // Свиноводство. - 2023. - N 8. - С. 6-10 . - ISSN 0039-713Х Рубрики: Животноводство--Свиньи--РАЗВЕДЕНИЕ    Продукция животноводства--Мясо животных Кл.слова (ненормированные): СПЕКТР ЦВЕТА -- МЕТОД L*A*B -- СВИНИНА -- ПОРОДА ДЮРОК -- ПОМЕСНЫЕ СВИНЬИ Доп.точки доступа: Белоус, А. А.; Отраднов, П. И.; Решетникова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)