614 С18 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов [Текст] // Санитарные правила и нормы : Продовольственное сырье и пищевые продукты. - М. : Книга сервис, 2002. - С. 3-12 . - ISBN 5-94909-034-9
Кл.слова (ненормированные): СанПиН 2.3.2.1078-01 Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Федотова, О. Б. Повышение качества молочной продукции [Текст] / О. Б. Федотова, Е. В. Шепелева // Молочная промышленность. - 2004. - N2. - С. 39-41. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): САНПИН 2.3.2.1078-01 Доп.точки доступа: Шепелева, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Закревский, В. В. Российское законодательство в области безопасности пищевых продуктов [Текст] / В. В. Закревский // Пищевые ингредиенты : Сырье и добавки. - 2004. - N2. - С. 16-23. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): САНПИН 2.3.2.1078-01 Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.12.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Андреева, В. Б. Требования к качеству молока / В. Б. Андреева, Л. Д. Демидова, В. В. Ивановцев // Практик. - 2007. - N4. - С. 20-23. Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р 52054-2003 -- САНПИН 2.3.2.1078-01 Доп.точки доступа: Демидова, Л. Д.; Ивановцев, В. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (15.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Бень, Л. Б. Правовые аспекты контроля безопасности продуктов питания / Л. Б. Бень // Методы оценки соответствия. - 2006. - N 10. - С. 7-9. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): САНПИН 2.3.2.1078-01 -- САНПИН 2.3.2.1842-04 -- ГОСТ Р 51074-97 -- ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |