Щербинин, С. Термостабильность пробиотического препарата / С. Щербинин> // Комбикорма. - 2008. - N 3. - С. 88-90. Рубрики: Животноводство--Корма Ветеринарная фармакология--ПРОБИОТИКИ Физиология животных--Пищеварение. Питание Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Кудряшов, Л. С. Биохимические свойства катепсина D свиной мышечной ткани [Текст : непосредсвенный] / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова> // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 20-26 . - ISSN 2618-8252 Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных Анатомия животных--Морфология Кл.слова (ненормированные): АВТОЛИЗ -- ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИЯ -- ГЕМОГЛОБИН -- КИНЕТИЧЕСКИЕ КОНСТАНТЫ -- ВЕЛИЧИНА PH -- ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ Доп.точки доступа: Кудряшова, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |