Соничев, Б. Е.     Новый метод определения эффективности кормовых ферментов [Текст : непосредственный] / Б. Е. Соничев, С. О. Шаповалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2022. - N 4. - С. 3-14 . - ISSN 2075-1524 Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): ФЕРМЕНТНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ -- РАЦИОН -- ГОСТ 31488-2012 -- ГОСТ 31662-2012 -- ГОСТ 34176-2017 -- ГОСТ 54330-2011 Доп.точки доступа: Шаповалов, С. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

Клипак, М. Б.     Перспективы использования отходов рыбной промышленности в технологи продуктов питания [Текст : непосредственный] / М. Б. Клипак // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2022. - N 6. - С. 19-23 . - ISSN 2074-5990 Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты Кл.слова (ненормированные): КОЖА МИНТАЯ -- ФЕРМЕНТНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- КОЛЛАГЕН Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)