О перспективах мясной индустрии [Текст] // Мясные технологии. - 2010. - N 3. - С. 19. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ -- МИРОВАЯ МЯСНАЯ ОТРАСЛЬ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.04.2010г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Чеверов, В. И.     Нелегкий путь российского сыроделия и маслоделия [Текст] / В. И. Чеверов, Т. И. Рыбалова // Переработка молока. - 2010. - N 11. - С. 20-22. Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие    Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Доп.точки доступа: Рыбалова, Т. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (24.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Яремчук, Н. В.     Доктрина продовольственной безопасности [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. - 2011. - N 6. - С. 61-63. Рубрики: Безопасность жизнедеятельности Кл.слова (ненормированные): КОНФЕРЕНЦИЯ -- ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ -- СРЕДНЕГОДОВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Маршнер, Ульрих     Развитие сыроделия : импорт или производство? [Текст] / Ульрих Маршнер // Переработка молока. - 2011. - N 12. - С. 10-11. Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие--Технология. Оборудование    Продукция животноводства--Сыр и сыроделие--Технология. Оборудование Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)