Семенова, А. А.     Новая техническая документация на сырокопченые колбасы ускоренного созревания [Текст] / А. А. Семенова, Л. И. Лебедева, М. И. Веревкина // Все о мясе. - 2009. - N 6. - С. 46-48. Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--Мясо и мясопродукты    Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): АРОМАТИЗАТОРЫ -- ЭКСТРАКТЫ ПРЯНОСТЕЙ Доп.точки доступа: Лебедева, Л. И.; Веревкина, М. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)