Самылина, В. А.     Качество продукции - гарантия ее безопасности [Текст] / В. А. Самылина // Мясная индустрия. - 2010. - N 4. - С. 31-34. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА -- МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ -- ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ -- ЭСТЕТИЧЕСКИЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)