Меледина, Т. В.     Сульфосоединения в пиве [Текст] / Т. В. Меледина, О. Б. Иванченко, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2010. - N 5. - С. 4-8. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво Кл.слова (ненормированные): ДИОКСИД СЕРЫ -- СЕРОВОДОРОД -- ДИМЕТИЛСУЛЬФИД Доп.точки доступа: Иванченко, О. Б.; Дедегкаев, А. Т. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Шевченко, С. Е.     Мониторинг продукции переработки фруктов и овощей [Текст] / С. Е. Шевченко // Контроль качества продукции. - 2019. - N 12. - С. 53-60. Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): косерванты -- диоксид серы -- дистилляционный метод -- технический регламент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)