Чохатариди, Г.     Снижение риска развития афлатоксикоза у свиней [Текст] / Г. Чохатариди, Т. Мильдзихов, И. Дзарагасова // Комбикорма. - 2009. - N 5. - С. 75. Рубрики: Животноводство--Свиньи--Кормление    Животноводство--Корма    Ветеринарная фармакология--Адсорбирующие средства Кл.слова (ненормированные): ОТРАВЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ -- КАНЦЕРОГЕНЫ -- АДСОРБЕНТ МИКОТОКСИНОВ ТОКСИНИЛ Доп.точки доступа: Мильдзихов, Т.; Дзарагасова, И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Багрянцева, О. В.     Акриламид : образование в пищевых продуктах, пути решения проблемы [Текст] / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров, С. А. Хотимченко // Вопросы питания. - 2010. - N 1. - С. 4-11. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): КАНЦЕРОГЕНЫ Доп.точки доступа: Шатров, Г. Н.; Хотимченко, С. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (22.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Веретов, Л. А.     Копчение мясной продукции: польза или вред? [Текст] / Л. А. Веретов // Мясная индустрия. - 2018. - N 9. - С. 36-40 Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): жидкий дым -- древесный дым -- коптильные вещества -- канцерогены -- бензапирен Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)