Петрова, С. В. Чудо-яблоки [Текст] / С. В. Петрова> // Читаем, учимся, играем. - 2004. - N1. - С. 94-95. Рубрики: Сельское хозяйство--Садоводство. Плодоводство Сельское хозяйство--Овощеводство Кл.слова (ненормированные): ПОМИДОРЫ -- КАРТОФЕЛЬ Имеются экземпляры в отделах: СБО (19.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Шабета, М. П. Обжаренный гарнирный картофель для предприятий быстрого питания [Текст] / М. П. Шабета, З. А. Соколова, Н. И. Пашкевич> // Пищевая промышленность. - 2005. - N2. - С. 43-44. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Доп.точки доступа: Соколова, З. А.; Пашкевич, Н. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Скрябина, Е. Картофель в России - национальная культура [Текст] / Е. Скрябина> // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. - 2009. - N 4. - С. 26-29. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Санитария и гигиена--Питание Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Обогащенный картофель, выращенный в биоконтейнерах [Текст] / Н. Е. Белякина [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2011. - N 2. - С. 18-20. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Белякина, Н. Е. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Тарасова, Е. Производство продукции в генетически модифицированном сегменте мирового сельского хозяйства [Текст] / Е. Тарасова> // АПК: экономика, управление. - 2011. - N 11. - С. 84-90. Рубрики: Биология--Генетика Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННАЯ КУКУРУЗА -- СОЯ -- ХЛОПЧАТНИК -- РАПС -- КАРТОФЕЛЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ерастов, Г. Продукты птицеводства с заданными диетическими свойствами [Текст] / Г. Ерастов> // Птицеводство. - 2013. - N 8. - С. 7-14. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Кормление Кл.слова (ненормированные): ТРАВЯНАЯ МУКА -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛЕТЧАТКА -- КАЛОРИЙНОСТЬ КОРМА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛНЕЧНОЙ ЭНЕРГИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Н (1) Свободны: Н (1) |
Антиоксидантная стабилизация фритюрных жиров природными соединениями - экстрактом зеленого чая и розмарина [Текст] / Ю. А. Тырсин [и др.]> // Масложировая промышленность. - 2013. - N 4. - С. 35-36. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ -- КАРТОФЕЛЬ ФРИ Доп.точки доступа: Тырсин, Ю. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Николаева, М. А. Сравнительная характеристика температурно-влажностных режимов хранения овощей, регламентированных в разных нормативных документов [Текст] / М. А. Николаева, А. Плешивенков> // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - N 12. - С. 35-40. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): товарные потери -- стандарты -- картофель -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- инструкция Доп.точки доступа: Плешивенков, А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
> Шифр: Т398402/2020/5 Журнал 2020г. N 5 Колосовская, С. О. Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова : особенности подготовки специалистов и вклад в решение проблем продовольствия в годы Великой Отечественной войны / С. О. Колосовская, А. М. Агапкин. - С.7-17. Звегинцева, Е. Д. Деятельность Ф. В. Церевитинова во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в качестве профессора и заведующего кафедрой товароведения МИНХ им. Г. В. Плеханова : Звегинцева Е. Д. [и др.] / Е. Д. Звегинцева. - С.18-22. Николаева, М. А. Тимирязевская сельскохозяйственная академия : вклад в победу / М. А. Николаева, Ю. А. Щекина. - С.23-28. Николаева, М. А. Продовольственное обеспечение населения во время Великой Отечественной войны : Николаева М. А. [и др.] / М. А. Николаева. - С.29-35. Николаева, М. А. Обеспечение продовольствием блокадного Ленинграда / М. А. Николаева, А. Д. Заяц. - С.36-41. Елисеева, Л. Г. Картошка - второй хлеб на фронте и в тылу. Народ говорит : "Картофель помог победить Гитлера" / Л. Г. Елисеева. - С.42-47. Родионова, А. Е. Хлеб войны / А. Е. Родионова. - С.48-53. Елисеев, М. Н. Несекретное оружие русских - водка / М. Н. Елисеев, Ю. Д. Белкин. - С.54-57. Елисеева, Л. Г. История развития рынка бананов и роль И. В. Сталина в его продвижении в России / Л. Г. Елисеева. - С.58-63. Елдин, М. Ю. Фронтовой хлеб. Каким он был? / М. Ю. Елдин. - С.64-66. Ливинский, А. А. Маргарин : исторический экскурс, физиологическая ценность и витаминизация / А. А. Ливинский, С. А. Ливинская. - С.67-71. Никитин, И. А. " Хлеб - это жизнь" : Никитин И. А [и др.] / И. А. Никитин. - С.72-74. Лоозе, В. В. Научное обеспечение длительного хране6ния государственного резерва в период Великой Отечественной войны / В. В. Лоозе, С. Л. Белецкий. - С.75-80. Ливинская, С. А. Мыло : история, технология / С. А. Ливинская. - С.81-85. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Елисеева, Л. Г. Картошка - второй хлеб на фронте и в тылу. Народ говорит : "Картофель помог победить Гитлера" [Текст] / Л. Г. Елисеева> // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 5. - С. 42-47. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Кл.слова (ненормированные): полевая кухня -- рацион питания Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Дусаев, Х. Б. Анализ производства основных сельскохозяйственных культур в Оренбургской области [Текст : непосредственный] / Х. Б. Дусаев, А. Х. Дусаева> // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2021. - N 10. - С. 51-71 . - ISSN 2075-1524 Рубрики: Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры Сельское хозяйство--Овощеводство Пищевая пром-сть Кл.слова (ненормированные): ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- КАРТОФЕЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА Доп.точки доступа: Дусаева, А. Х. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |