Метаболическая коррекция экспериментального аллоксанового диабета средствами антиоксидантной направленности [Текст] / И. М. Быков [и др.]> // Вопросы питания. - 2017. - N 3. - С. 68-77. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Медицина--Обмен веществ Кл.слова (ненормированные): лечебное питание -- сахарный диабет -- глутатион -- кверцитин Доп.точки доступа: Быков, И. М.; Попов, К. А.; Цымбалюк, И. Ю.; Джимак, С. С.; Шашков, Д. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Ивкова, И. А. Антиокислительная активность различных ингибиторов [Электронный ресурс] / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин> // Вестник Омского государственного университета. - 2011. - № 2 Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Продукция животноводства--Кисломолочные продукты Кл.слова (ненормированные): автоокисление жира -- антиокислители -- синергисты -- свежевытопленный молочный жир -- антиокислительный эффект -- кверцитин -- эфир галловой кислоты -- аминокислоты -- перекиси -- вторичные продукты окисления Доп.точки доступа: Батухтин, А. Н. |
Завьялов, О. А. Влияние биологически активных добавок природного происхождения на минеральный состав съедобных частей тела цыплят-бройлеров [Текст : непосредственный] / О. А. Завьялов, Г. К. Дускаев, М. Я . Курилкина> // Ветеринария и кормление = Vetkorm. - 2023. - N 1. - С. 34-38 . - ISSN 1814-9588 Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): ФИТОБИОТИКИ -- КВЕРЦИТИН -- ВАНИЛИН -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ МЯСА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПЕЧЕНИ Доп.точки доступа: Дускаев, Г. К.; Курилкина, М. Я. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |