Грунина, А. А.     Роль растительных масел в специализированном питании [Текст] / А. А. Грунина, Н. М. Подгорнова // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 4. - С. 59-64. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры    Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): жирные кислоты -- кетоз -- кетогенная диета -- РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Доп.точки доступа: Подгорнова, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)