637.1 Б87 Контроль качества при розливе, фасовании и упаковывании молока и молочных продуктов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 224-233 . - ISBN 5-9532-0081-1
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПАКОВЫВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
637.1 Б87 Контроль качества при производстве питьевого молока и сливок []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 254-259 . - ISBN 5-9532-0081-1
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
637.1 Б87 Контроль качества при производстве кисломолочных продуктов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 324-328 . - ISBN 5-9532-0081-1
Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
637.1 Б87 Контроль качества при производстве молочных консервов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 372-376 . - ISBN 5-9532-0081-1
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- молочные консервы Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
65 Б43 Контроль качества и безопасности товаров и услуг на потребительском рынке [Текст]> // Белов Г. В. Товары и услуги на потребительском рынке / Г. В. Белов, Г. Б. Белова . - М. : Академкнига, 2003. - С. 118-138. . - ISBN 5-94628-071-6 Рубрики: Экономика--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Белов Г. В. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Васильев, В. В. Контроль качества молока перед доением [Текст] / В. В. Васильев> // Ветеринария. - 2003. - N6. - С. 44-46. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Зоогигиена--Доение и доильное оборудование Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МОЛОКО Имеются экземпляры в отделах: Н (03.07.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) ЧЗ (02.09.2003г. Экз. 2 - Б.ц.) (свободен) |
Кулев, Д. Х. Разработка методических стандартов [Текст] / Д. Х. Кулев> // Переработка молока. - 2008. - N 12. - С. 38-39. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко--Анализ Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (13.01.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Федотова, О. Б. Актуальные вопросы безопасности и маркировки пищевой упаковки [Текст] / О. Б. Федотова> // Пищевая промышленность. - 2009. - N 6. - С. 8-9. Рубрики: Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Товароведение и экспертиза--Маркировка товаров Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.06.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Блохина, С. В. Основные критерии оценки качества мясной продукции при эхинококкозе животных [Текст] / С. В. Блохина, С. В. Сивков> // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - N 7. - С. 60-63. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных Ветеринарная паразитология--Глистные инвазии. Гельминтозы Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Сивков, С. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Бакайтис, В. И. Анализ рисков потребления грибной продукции и факторов обеспечения ее качества и безопасности [Текст] / В. И. Бакайтис, В. В. Соболев, С. Н. Басалаева> // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - N 7. - С. 104-112. Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Соболев, В. В.; Басалаева, С. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Кудряшева, А. А. Новые натуральные нанобиокорректоры и напитки для адекватного питания [Текст] / А. А. Кудряшева> // Пиво и напитки. - 2009. - N 3. - С. 4-7. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Пушмина, И. Н. Использование цеолитов в производстве напитков [Текст] / И. Н. Пушмина, С. И. Хорунжина, Л. В. Пермякова> // Пиво и напитки. - 2009. - N 3. - С. 18-20. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Хорунжина, С. И.; Пермякова, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Юрова, Е. А. Входной контроль молока-сырья [Текст] / Е. А. Юрова> // Переработка молока. - 2009. - N 8. - С. 12-14. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко--Анализ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: (01.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Курченко, В. П. Методы идентификации и контроля [Текст] / В. П. Курченко, Н. В. Гавриленко, Т. Н. Головач> // Переработка молока. - 2009. - N 8. - С. 58-60. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ И ОВОЩНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ Доп.точки доступа: Гавриленко, Н. В.; Головач, Т. Н. Имеются экземпляры в отделах: (01.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Наследова, Л. Ф. Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества [Текст] / Л. Ф. Наследова> // Переработка молока. - 2009. - N 9. - С. 52-54. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Чалых, Т. И. Оценка качества туалетного мыла "ручного" производства [Текст] / Т. И. Чалых, А. Д. Алиев, А. В. Карпова> // Товаровед продовольственных товаров. - 2009. - N 10. - С. 14-17. Рубрики: Товароведение и экспертиза--Непродовольственные товары--Гигиенические товары Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Алиев, А. Д.; Карпова, А. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (15.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Абросимова, С. В. Новое в техническом регулировании молочной отрасли [Текст] / С. В. Абросимова> // Молочная промышленность. - 2009. - N 10. - С. 13. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ФЗ ОТ 12.06.08 №88-ФЗ "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ" Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Пономарев, А. Медовая Россия на задворках мирового рынка [Текст] / А. Пономарев> // Главный зоотехник. - 2009. - N 11. - С. 39-42. Рубрики: Пчеловодство--ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА Экономика--Мировая экономика Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (17.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Матвеева, А. Т. Безопасность стеклянной упаковки [Текст] / А. Т. Матвеева, В. А. Макаров> // Пиво и напитки. - 2009. - N 5. - С. 50-51. Рубрики: Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Экономика--Материально-техническое обеспечение Кл.слова (ненормированные): СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Макаров, В. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Хвыля, С. И. Мониторинг традиционных отечественных мясных продуктов [Текст] / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина> // Практик. - 2009. - N 4. - С. 14-20. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАРРАГИНАН -- КАМЕДЬ -- КРАХМАЛ -- ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК -- КОЛБАСЫ Доп.точки доступа: Бурлакова, С. С.; Пчелкина, В. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |