Баранова, Е. А. Повышение устойчивости стартовых культур к замораживанию и термической обработке [Текст] / Е. А. Баранова> // Мясная индустрия. - 2009. - N 9. - С. 70-72. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (13.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Аржаков, П. В. Микроорганизмы - один из основных этиологических факторов загрязнения мяса [Текст] / П. В. Аржаков> // Ветеринарная патология. - 2009. - N 4. - С. 5-8. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Биологические показатели безопасности кормов [Текст] / Л. И. Ефанова [и др.]> // Ветеринария. - 2010. - N 4. - С. 35-40. Рубрики: Животноводство--Корма --Анализ Ветеринарная паразитология--Грибковые болезни Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Доп.точки доступа: Ефанова, Л. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.04.2010г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |
Самандас, А. М. Изучение этиологических особенностей некробактериоза северных оленей [Текст] / А. М. Самандас, К. А. Лайшев> // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - N 10. - С. 48-52. Рубрики: Животноводство--КРС--Олени Инфекционные болезни животных--Бактериальные инфекции Кл.слова (ненормированные): ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГНОЙНО-НЕКРОТИЧЕСКИЕ ПОРАЖЕНИЯ КОНЕЧНОСТЕЙ -- СТАФИЛОКОККИ Доп.точки доступа: Лайшев, К. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (15.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Фоменко, О. С. Разработка технологии рубленых изделий из мяса кур с пшеничными отрубями [Текст] / О. С. Фоменко, Н. М. Птичкина> // Мясная индустрия. - 2010. - N 10. - С. 10-12. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- КОНТРОЛЬ ОБЩЕЙ ОБСЕМЕНЕННОСТИ Доп.точки доступа: Птичкина, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Эритроцитарные диагностикумы и применение в ветеринарии [Текст] / Н. С. Клюшинцева [и др.]> // Ветеринария и кормление = Vetkorm. - 2017. - N 3. - С. 49-52. Рубрики: Ветеринарная патология --Диагностика болезней--Методы Инфекционные болезни животных Биохимия животных и птиц Кл.слова (ненормированные): микробиологические исследования Доп.точки доступа: Клюшинцева, Н. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Амбросьева, Е. Д. Особенности потребительских свойств мясных полуфабрикатов из говядины Блэк Ангус (Blak Angus) и их изменение в процессе хранения [Текст] / Е. Д. Амбросьева, А. А. Власова, Е. А. Львутина> // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 10. - С. 11-19 Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): оценка качества -- микробиологические исследования -- окраска по Граму -- органолептические показатели Доп.точки доступа: Власова, А. А.; Львутина, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Бусыгина, О. А. Анализ бактериологических и токсических свойств кормов для сельскохозяйственного применения [Текст : непосредственный] / О. А. Бусыгина, Я. Ю. Лысова> // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2019. - N 4. - С. 108-110 Рубрики: Животноводство--Корма --Анализ Кл.слова (ненормированные): микробиологические исследования -- бактериологический анализ -- общая токсичность -- комбикорма Доп.точки доступа: Лысова, Я. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ЧЗБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (2) |
Бовкун, Г. Ф. Целесообразность изучения микробиоценоза кишечника цыплят при инвазивно-бактериальном заболевании [Текст : непосредственный] / Г. Ф. Бовкун, Ю. В. Овсеенко, Д. А. Рабченко> // Птицеводство. - 2021. - N 1. - С. 54-59 Рубрики: Ветеринарная патология --БОЛЕЗНИ ПТИЦ Ветеринарная патология --БОЛЕЗНИ пищеварительной системы Кл.слова (ненормированные): колибактериоз -- эймериоз -- динамика лечения -- микробиологические исследования Доп.точки доступа: Овсеенко, Ю. В.; Рабченко, Д. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Антибиотикорезистентность микробиоты молочной железы и репродуктивного тракта коров [Текст : непосредственный] / О. В. Соколова , И. А. Шкуратова, Н. А. Безбородова, В. В. Кожуховская> // Ветеринария. - 2021. - N 9. - С. 10-15 . - ISSN 0042-4846 Рубрики: Ветеринарная фармакология--АНТИБИОТИКИ Микробиология общая Наука. Науковедение Животноводство--КРС--Содержание Кл.слова (ненормированные): микробиота -- цервикальные смывы -- молоко -- антибиотикорезистентность -- микробиологические исследования -- пцр, коровы Доп.точки доступа: Соколова , О. В.; Шкуратова, И. А.; Безбородова, Н. А.; Кожуховская, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |
Сидоров, М. Н. Ветеринарно- санитарная экспертиза молока северных оленей Республики Саха (Якутия) [Текст : непосредственный] / М. Н. Сидоров> // Ветеринария и кормление = Vetkorm. - 2022. - N 4. - С. 58-60 . - ISSN 1814-9588 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Ветеринарно-санитарная экспертиза--Молоко и молочные продукты Животноводство--КРС--Олени Кл.слова (ненормированные): ОЛЕНЕВОДСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ -- ВАЖЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Доп.точки доступа: Томашевская , Е. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
Терапевтическая эффективность антибактериального препарата "ДОКСИ АВЗ 500" при желудочно-кишечных заболеваниях [Текст : непосредственный] / С. В. Енгашев , А. В. Савинков, К. М. Садов [и др.]> // Свиноводство. - 2023. - N 4. - С. 57-61 . - ISSN 0039-713Х Рубрики: Ветеринарная фармакология--Антибактериальные средства Ветеринарная патология --БОЛЕЗНИ пищеварительной системы Ветеринарная патология --Болезни молодняка Кл.слова (ненормированные): ПОРОСЯТА -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНАЯ ПАТОЛОГИЯ -- ДОКСИЦИКЛИН -- КЛИНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Доп.точки доступа: Енгашев , С. В.; Савинков, А. В.; Садов, К. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |